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有银屑病要补充蛋白质 潍坊银屑病研究院:注意这些食物

时间:2019-03-03 08:54:38   文章来源:潍坊东方牛皮癣医院  

碳水化合物与蛋白质相同,能够提高肌蛋白的合成效率,还能防止肌蛋白的分解。同时可刺激银屑病患者胰岛素分泌,加速胺基酸进入骨骼肌细胞,增长或修复肌肉组织。

潍坊银屑病研究院

碳水化合物是运动必备的关键营养成分,若缺乏其刺激胰岛素分泌,就算有原料(蛋白质),也无法製造产品(肌肉)。 因此,碳水化合物与蛋白质互相搭配的增肌效果,会比单单摄取蛋白质来得更好。醣类与蛋白质的理想比例应是4:1至3:1。

潍坊银屑病研究院医生指出,富含优质碳水化合物的食物:地瓜、糙米饭、豆类、蔬果。

脂肪:促进肌肉生长激素分泌

很多银屑病患者增肌减脂时,常常不吃油,脂肪甚至被妖魔化为肥胖的源头。事实上,适度的脂肪对人体而言是必需营养素,我们要避免的应是会造成心血管疾病的人工反式脂肪,包括常见的精緻糕点、麵包、薯条、炸鸡等,而非完全不吃油。

若完全没有摄入脂肪,体内激素将不平衡,进而影响肌肉的生长、骨密度及脂肪的分布等等。因此,日常油品银屑病患者可以考虑使用不饱和脂肪酸较高的油类,像是橄榄油、玄米油等。

富含好油的食物:酪梨、坚果、鱼类等富含omega-3和omega-6的食物。

维生素D:维持肌肉功能

维生素D为脂溶性维生素,其重要功能为调节钙、磷的吸收及骨骼钙化作用,维护骨骼与牙齿健康。也因其机转与细胞核内DNA调控有关,近年许多研究指出,足量维生素D能预防慢性疾病的发生率 。

近年來发现维生素D在维持肌肉功能、强度及身体功能表现等方面扮演重要角色。年长者血液中的维生素D若偏低,其肌肉质量、强度及生理功能表现通常也较差,且有较高风险发展为肌少症。而维生素D虽然能从饮食摄取,但想获得足够的量还是得透过适当日晒。

POINT:一天15分钟,避开正午太炎热的阳光,选择紫外线较温和的时间点,银屑病患者可露出双手和脸去外面晒晒太阳,即可在体内生成充足的维生素D。如果在室内窗边,光线穿透玻璃则无法达到效果。

富含维生素D的食物:鲑鱼、鳗鱼、牛奶、优格、鸡蛋、蕈菇类、苜蓿芽。

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潍坊东方银屑病研究院附属潍坊银康医院二级专科医院创建于年是由潍坊市卫生部门批准创办的一家集银屑病科研医疗康复保健和预防为一体的专业研究诊疗机构致力于打造一家高起点高技术高水...[详细]

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