中秋节有银屑病不能吃月饼吗 潍坊银屑病研究院的评价

文章来源:潍坊东方银屑病研究院 点击量:167

下个月就要到中秋节了,每逢此佳节,似乎总免不了吃月饼、烤肉过节,但要聪明吃,才不会增加身体的负担,中秋节有银屑病不能吃月饼吗?

◎月饼减半量和正餐交替吃

潍坊银屑病研究院表示, 月饼含糖类、蛋白质和油脂类,类似三正餐摄取到主食类、肉类和油脂类,一个60g的蛋黄酥热量约280大卡(相当于半碗饭+0.5份肉+2.5茶匙油);一个120g广式月饼约630大卡(1.5-2碗饭+0.5-1份肉+4茶匙油)。

潍坊银屑病研究院的评价

一个120g绿豆饼约540大卡(1碗饭+0.5-1份肉+4茶匙油),建议银屑病患者吃月饼将月饼的量减半为1/4个到半个,并和正餐的主食替换,也就是摄取半碗米饭,肉豆类以低油低脂为主,青菜水果多摄取。

中秋节有银屑病不能吃月饼吗?和亲友或同事分食月饼,既能尝试不同种口味,还可降低热量摄取。

◎低糖、低热量、低脂

建议银屑病患者减少购买酥皮、蛋黄、肥肉的月饼,注意营养标示,以低脂、低糖、低热量为首选,如杂粮月饼、冰皮月饼、洛神花月饼或蒸月饼。

◎慎选食材

中秋节有银屑病不能吃月饼吗?建议减少加工食材,例如:香肠、培根,及避免高脂肉类,建议选择低脂肉类、虾子、花枝、鱼类和豆腐类。

五谷根茎类如吐司、玉米、地瓜、芋头等都属于主食类,须适量摄取,多摄取含丰富的纤维质和维生素C的水果、蔬菜(例如:青椒、杏鲍菇、香菇、茭白笋、洋葱、芦笋),增加水果量的摄取(例如:柚子、苹果、梨子、奇异果和橘子)。

◎减少酱料摄取

中秋节有银屑病不能吃月饼吗?烤肉酱通常都又咸又油,热量又高,建议用梅子、胡椒、蒜头、柠檬、葱、蒜、香菜、白醋来提味。

◎多喝水,选择无糖饮料

银屑病患者要多喝白开水、热茶或无糖饮料,避免饮酒。

◎不吃烧焦食物

烟熏食物烤焦后通常会含有致癌物,烤肉应先用锡箔纸包好,锡箔纸焦黑就要换,避免油脂滴在炭火上产生致癌物。选用不锈钢网,用公筷公匙,生熟食要分开,避免交叉感染。