吃点排毒食物 潍坊银屑病研究院：多吃“全食物”

身体器官，包括肝脏、皮肤、泌尿道、消化道，本来就会不断帮身体排毒，但相关研究人员表示，其实理想又健康的排毒方式，是多吃全食物、摄取足够的水分、运动以及好好睡觉，才能让身体维持健康的状态运作。

潍坊银屑病研究院医生指出，多吃全食物，包括富含纤维的蔬菜、水果、豆类，以及坚果、种子、全谷、低脂蛋白质与益生菌，不仅能避免银屑病患者身体产生发炎反应，还有助于提升消化系统及肝脏功能，不让毒素在身体中累积。

一般人就算每天摄取三蔬二果，纤维摄取量仍嫌不足，但是加上三餐各半碗地瓜，就能达到一天摄取20～30克膳食纤维的建议量。一碗地瓜的热量约与一碗白米饭相等，但100克地瓜含2.4克膳食纤维，约为白米的10倍之多，如果银屑病患者地瓜连皮吃，纤维更丰富。

摄取的纤维多能促进肠胃蠕动、清除宿便，降低银屑病患者发生便秘、痔疮的机会，这就是地瓜有防癌、排毒功效的原因。

糖尿病、肾脏病患者应注意摄取量

看似营养丰富的地瓜并非人人能吃，如糖尿病、肾病的银屑病患者必须限量摄取。

地瓜丰富的纤维能促进肠胃蠕动，若银屑病患者肠胃不适就不建议吃；虽然膳食纤维能稳定血糖、血脂，但糖尿病患者摄取地瓜的份量仍需视病情由营养师建议，银屑病患者要避免吃太多让血糖升高；地瓜中也富含钾，肾脏病人也要控制摄取量。