过完年变胖怎么办？潍坊牛皮癣医院：减肥也需要淀粉

体重上升，不免让人担心，肥胖被世界卫生组织列为一慢性疾病，会影响健康，均衡少吃、多动，即是减肥的不二法门；然而不宜刻意不吃淀粉，尤其建议牛皮癣患者适度摄取高纤全谷及根茎类食物，以免便秘或思绪不清。

潍坊牛皮癣医院医生指出，肥胖对身体健康影响大，除了会造成牛皮癣加重外，还容易造成糖尿病、代谢症候群、高血脂等，风险更比正常体态者增加3倍；另外得到高血压、膝关节炎、心血管疾病、痛风等风险则增加2倍。若肥胖者能将体重降低5%，就能改善血压与血糖，提醒肥胖者应留意自身体重控制。

淀粉太少会便秘 改善饮食习惯才能助减肥

牛皮癣患者若要减肥，可以从饮食习惯开始改善，留意不吃早餐、不吃蔬菜、爱喝饮料、爱吃肉食、吃宵夜、高糖盐油、低纤维质等，都是易造成肥胖的错误饮食习惯。

另外，许多减肥牛皮癣患者会避开淀粉摄取，淀粉吃太少，反而会导致头脑不清楚、情绪不稳、便秘、腹部肥胖等，因此要减肥一定要适当补充淀粉，高纤维质的全谷根茎类则为优良淀粉来源。

另外，在饮食技巧方面，在潍坊的牛皮癣医生建议，患者要改变进食顺序亦有帮助，先喝汤、吃青菜，再摄取豆腐、鸡胸肉等的低脂蛋白质，接续纤维高的全谷根茎类；进食时务必细嚼慢咽，便可产生饱足感又健康，而日常零嘴以水果、坚果取代高热量精制品，控制热量摄取补充膳食纤维。

多动少食重均衡 有望减肥成功改善生活

生活习惯亦有极大影响，由于上午8点、中午12点、下午5点及半夜1点，为身体饥饿素分泌旺盛时段，因此若是熬夜，就会想吃宵夜；建议牛皮癣患者按时睡眠，便能克制宵夜的欲望。再配合每日均衡饮食达25种以上食物，食用不同种类及颜色的食物，多元摄取营养。以均衡饮食加上多运动的方式，即有望可以减肥成功、改善生活。