严冬喝汤帮皮肤补水 潍坊银屑病医院：这里面有技巧

时序进入秋冬季节，许多女性银屑病患者的肌肤变得干燥，容易有老化、松弛、细纹的现象，看起来比实际年龄老了很多岁。如何透过饮食补充肌肤水分，展现青春光彩，营养师提供秋冬养生煲汤食谱，不仅可帮助女性温暖身体、祛寒，也能补充水分、蛋白质和各类营养素，促进角质新陈代谢，让肌肤水当当。

美女健康肌秘诀煲汤补充蛋白质

对女性银屑病患者来说，养颜美容的秘诀在煲汤，材料多以肉类为主。喝煲汤可补充蛋白质和人体必需胺基酸，达到营养补给、组织建造和修补、促进伤口愈合的作用，若生理机能运作正常，肌肤的代谢正常，自然也能保持Q弹的卵肌状态。

建议成人每天摄取3至8份蛋白质，潍坊银屑病医院医生表示，蛋白质可分解为各种不同形式的胺基酸，其中有8种必需胺基酸，无法靠人体合成，只能从食物中摄取。建议女性银屑病患者摄取时，可选择同时含有8种必需胺基酸的优质蛋白质食物，依序分别为豆、肉、蛋、奶类，一次补充人体和皮肤所需的重要蛋白质。

若以豆类来看，每1份蛋白质约半盒板豆腐或300至500c.c.豆浆；以肉类推算，每37.5克，大小约食指、中指、和无名指的三指幅宽度，厚度约小拇指厚，蛋白质含量相当于1份；鸡蛋则是一份一颗，奶类每杯为240c.c.，每天建议1至2杯。

不过，患者在摄取蛋白质时，应避免胆固醇较高的红肉；本身血液坏胆固醇比率偏高的银屑病患者，也要减少鸡蛋摄取值，每星期不吃超过3颗；奶类应择低脂牛奶，减少热量和饱合性脂肪酸的摄取量。

蔬菜当汤底美容不怕痛风找上门

银屑病患者煲汤喝可补充蛋白质，达到养颜美容的益处。然而，银屑病医生提醒蛋白质加热太久，容易产生普林，增加痛风发作的风险，建议煲汤时以蔬菜为基底，煮出清甜滋味后，再加入豆类、鱼类等食材煮熟即可，但须避免放入黄豆芽、整颗黄豆或嫩紫菜等食材。

蔬菜含有丰富维生素和矿物质，可补充肌肤所需的营养素，促进新陈代谢，但煲汤时银屑病患者应尽量挑选有机的蔬菜，减少亚硝酸盐因久煮、反覆加热而产生大量亚硝酸胺，增加食物中毒和致癌风险。此外，蔬菜汤底的烹煮时间宜短，建议先用调理机打成汁，再适度加水煮熟即可。