有银屑病吃柿子有什么禁忌

又到柿子上市的季节，其味道甜美又多汁，营养价值高，是一款老少咸宜的水果。不过，其实杮子有不少搭配及食用禁忌，除了要避开与大闸蟹等大寒食物同食，银屑病患者还有什么注意事项呢？

中医：3类人不宜多吃

潍坊东方银屑病研究院表示，据《本草纲目》记载，生柿味甘涩，性寒，能清热止渴、通耳鼻之气，兼治肠止泻。虽然柿子属有益食物，但由于它的性质，3类银屑病患者不宜多吃：

生柿性寒，本身体质偏虚寒的人，如常见手脚怕冷、大便烂易肚泻、吃了冰冷的东西后易感不适等不应多吃。

生柿水份及糖份较高，消化能力较差银屑病患者、糖尿病患者不宜多吃。

柿子的营养

柿子富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、烟硷酸及多种矿物质，其中维生素C的含量更是一般水果的1-2倍。柿子也含有其他水果所没有的矿物质碘，及水溶性纤维「果胶」，可以帮助身体新陈代谢及帮助肠胃运动。

柿子的食用禁忌

在中医角度来说，生柿性寒，想吃的银屑病患者应避开与大寒食物同食，如螃蟹、西瓜，以免伤及脾胃，导致出现肚屙、腹泻、消化不良、肚胀及食欲不振的情况。

此外，生柿水性较强，容易阻碍脾胃运化，令食物消化不良、停滞于胃，或会加重胃胀胃痛，因此银屑病患者应避免与难消化的食物同食，如蕃薯、芋头、糯米等食物。

吃柿子时应避免空腹服用，于餐后或垫肚后约半小时方可食用，但分量也不宜太多，1个起2个止。另外，怕涩味的银屑病患者可用暖水浸泡过夜除涩，但浸泡后需尽快食用。

亦有现代研究显示成熟柿皮含大量鞣酸，其经化学作用后容易形成沉淀物，在体内积聚成石，建议银屑病患者吃柿子前先去掉果皮。