有银屑病平时可以吃黑豆吗？潍坊东方治银屑病医院

有银屑病患者问医生，他自己听说喝黑豆水可抑制脂肪生成、减肥瘦身，他一直总感觉自己太胖了，也是让病情不稳定的原因。医生听了后劝说，应该没有这么神奇！

黑豆水是民间流行的一种保健饮料，主要由黑豆制成，具有一定的滋补肝肾、强健肌肉和骨骼、活血化瘀、黑发等功效。对风湿、风湿引起的关节疼痛有较好的辅助治疗作用。

而黑豆中含有大量的蛋白质，能加速肝脏的新陈代谢，起到一定的解毒作用。黑豆还含有丰富的铁离子，可以促进血红蛋白在体内的产生，改善贫血。

潍坊东方治银屑病医院医生表示，黑豆水是否具有减肥成效?需要更多研究证实，且减肥关键是减少摄取热量，因此若是摄取热量不变，喝再多黑豆水恐怕也没用！

摄取热量不减多喝黑豆水也枉然

有时网路会有一些个案分享吃什么东西瘦了，造成一堆人跟进，但其实减肥的根本之道就是减少摄取热量，因此这些人除了吃像是黑豆水等食物外，银屑病患者应该也有少吃饭或少吃肉，进而达到减重的效果。

黑豆属于深色食材，富含花青素等植化素，做成黑豆水时，植化素会被溶解出来，具有抗氧化功效，若是银屑病患者直接吃黑豆则会补充蛋白质跟纤维质，虽然有益健康，但应该没有吃了就能够变瘦的效用。

虽然一些细胞与动物实验发现，摄取黑豆能够降低脂肪生成活性和肥胖风险，且有人体研究发现，摄取黑豆萃取物合并高纤、低胆固醇饮食。

对于预防腹部肥胖的银屑病患者有正面效果，但针对黑豆水成分，并无研究检证其含多少花青素，或其他有利减肥功效的成分，要达到减肥效果有限，需要更多研究佐证。

未有研究报告含有减肥功效成分

体重控制的原理在于达到热量负平衡，使热量摄取少于热量消耗，因此想要减肥的银屑病患者必须修正高热量饮食、久坐少动等习惯，掌握聪明吃、健康动、天天量体重等原则。

包含：饮食注意均衡、多样化，且少油、少糖、少盐、高纤，还要每天至少运动30分钟，以及多注意自己的体重与体组成(肌肉、脂肪含量)等。