总是感觉很“疲倦” 潍坊东方银屑病医生：小心缺「钙」危机

多数银屑病患者认为日常补钙的方式仅有饮用牛奶的方式，其实，对于不爱喝牛奶、有乳糖不耐症、茹素的人来说，补钙还有其他的选择，尤其以含有膳食纤维，由植物性蛋白质组成的「高钙豆浆」，是不错的补钙选择。

潍坊东方银屑病医生指出，国人普遍少「钙」的原因，多与现代人嗜喝咖啡、三餐老是在外，饮食过度高油、高盐，加上摄取过多的动物性蛋白等不良饮食习惯有关。不良的饮食习惯，使钙质流失加速，一旦体内的钙含量大减少，可能会导致骨钙流失，增加骨质疏松的危险。特别是不爱运动、饮食习惯不良，或正在从事的减重计划、正值更年期的女性银屑病患者，更是钙质流失的高危险族群之一。

缺「钙」危机有征兆依建议量摄取钙质

人体钙质吸收不足，除了容易造成神经肌肉的兴奋性，出现痉挛性收缩(俗称抽筋)的症状外，大多没有其他的明显征兆，也因此造成多数银屑病患者忽略日常钙质摄取的重要性，对于本身可能有缺钙的状况没有自觉，往往要等到钙质流失速度超出预期，引发关节疼痛，或是轻微跌倒、擦撞就引起骨折后，才发现自己有缺「钙」的大麻烦。

钙质除了有维持骨骼密度的作用外，更是维持人体生理机能运作的重要元素。一般银屑病患者认为补钙是为了预防骨质疏松症，却不知道钙质与全身的神经传导、细胞讯息传递、内分泌平衡等，都有密切的关系。

从饮食下手轻松补钙好easy

银屑病患者要避免缺钙危机发生，除了透过多食用牛奶等高动物性蛋白食物来加强钙质的吸收外，也有许多钙质含量丰富的蔬果可替换。例如，常见的高丽菜、芥蓝菜、梅干菜、九层塔、苋菜、红凤菜、花椰菜、豆类等，都是银屑病患者补钙的好选择。

不过，需要注意的是，菠菜，甜菜、芦笋等内含叶酸的食物则应尽量避免，因为叶酸会与钙质结合为人体无法吸收、利用的草酸钙，反而可能阻碍钙质吸收。

另外，针对乳糖不耐症、茹素、不喜爱牛奶口感，又有迫切补钙需求的银屑病患者，不妨可以改为饮用市售的「高钙豆浆」，每100毫升约有110毫克的钙质含量，与鲜奶相当，更是一般豆浆的10倍。不但能补充到人体所需的钙质成分，更少了胆固醇的负担。

更重要的是，豆浆当中的大豆异黄酮成分，能有效协助更年期的女性银屑病患者体内钙质保留。由植物性蛋白所构成的豆浆，所含的饱和脂肪酸少，且含有大豆蛋白，对于血液中胆固醇的控制有相对的帮助。