牛皮癣患者早餐高蛋白 东方研究院这样吃反而不怕胖

要有健康的生活，不仅要养成吃早餐的习惯，还得吃对早餐，潍坊东方银屑病研究院表示，高脂肪和高热量并不等于高营养，尤其早餐是一日生活的头一餐，更需特别注意营养素均衡，牛皮癣患者要特别要注重蛋白质的摄取。

潍坊治银屑病的医生表示，根据研究显示，若是想要理想减重，观察一群理想减重的人群，有高至七成八以上的人，有固定吃早餐的习惯，根据另一项研究显示，若是在早上6时到9时45分之间，摄取富含高蛋白的早餐，可以降低脂肪的合成，给予身体较长久的饱足感。

潍坊东方银屑病研究院表示，我们爱吃的早餐如饭团、面包、水煎包、蛋饼、萝卜糕、烧饼油条、三明治等，多是用高油高盐烹调，内容多为淀粉与少量蛋白质的组合，不仅含有过量油脂、热量、盐、糖，蛋白质与纤维量也不足。

一旦早餐缺乏纤维无法促进牛皮癣患者肠道蠕动，饱足感也不够，可能中午不到就产生饥饿感。蛋白质的不足容易造成脂肪增加及肌肉流失，长期如此造成新陈代谢下降，不利于体重管理、也会损害肠胃道健康。

银屑病医生表示，起床后三小时是「早餐黄金时间」，建议牛皮癣患者起床后先喝一杯温水，温度大约介于30到50°C，先补充睡觉期间流失的水分，建议可以在温水中加入些许芦荟汁，更能唤醒熟睡的肠道，促进蠕动。

早餐「理想」的时机点，是在起床后的一小时左右，补充含有「好的蛋白质」、「纤维素」、「碳水化合物」的均衡早餐。尔后，不需要服药治疗的牛皮癣患者可以一杯茶饮，提振精神，控制食欲，戒掉午餐前不健康的零食或是高热量的三合一咖啡。