有牛皮癣可以吃茄子吗？潍坊临朐牛皮癣医院：也有饮食注意

茄属茄科一年生草本植物，热带为多年生。性味甘寒，入胃、大肠经，一般称茄子，宋代称落苏，江浙一带称六蔬，广东人称茄瓜、矮瓜，客家人称吊菜；别名昆化瓜，能治疟疾，故又名草鳖甲;以其一煮即酥，入口不需用力咬，故别名为酪酥。

潍坊临朐牛皮癣医院医生指出，茄种类多，以形状分有长条形、圆形、扁形如杮、卵形、椭圆形、梨形;以颜色分有红、紫、白、黄、青等色。

白茄又名银茄，一般家常蔬食以紫色为主，细长深紫、嫩而少子者佳。茄于夏秋收成，秋后茄含较多的茄咸微毒，食之损目。茄之料理以煎、煮、炒、炸、蒸皆可，还可腌晒为脯，牛皮癣患者吃茄子理想的吃法是饭蒸茄子，再拌以麻油、酱油、姜末、醋。

茄的功用

茄能清热、消炎、止痛、消肿、活血、散血、止血、消痈、解毒、杀虫、利尿、宽肠，主治寒热、五脏劳损、肠风下血、大便秘结、痔疮出血、湿热黄疸、热毒疮痈、皮肤溃疡，传尸痨，疟、瘕疝诸病。

茄营养丰富，特别富含维生素P，能增加细胞黏着力，防止微血管破裂，被评为降胆固醇不错的食物;能预防中风、高血压、动脉硬化、狭心症、咯血、坏血病、出血性紫癜、痛风、老人斑、老人失智。茄所含龙葵素，能预防或抑制消化系统癌症。茄叶主治寒热、五脏劳损。茄根可散血消肿。

茄小叮咛

茄性较寒，加姜、大蒜解之。茄损火动气，多食发疮、发旧疾。秋后茄微毒，食之损目，病人勿食。茄性寒利，牛皮癣患者多食腹痛下痢，伤女性子宫。

牛皮癣患者要注意，茄勿与蟹同食，同寒易伤肠胃，多食腹痛下痢。泰国规定，食大量榴梿8小时内，勿食茄子、奶类、酒与可乐。凡体寒、脾胃寒、肠滑、经期、鼻子过敏、皮肤过敏、异位性皮肤炎、结核病、神经质、焦躁者，少食茄。