牛皮癣患者吃水果要注意

牛皮癣患者因脱屑问题，日常生活中需要大量补充蛋白质和各类维生素，因此患者的饮食需要特别注意。除正常摄入蔬菜外，水果中也富含维生素族群，牛皮癣患者食用再可以不过。那么是所有水果都对牛皮癣患者的病情有益吗?患者在吃水果时需要注意什么呢?

牛皮癣饮食要点一，生吃水果要洗净或削皮。很多人认为水果皮中含有营养，食用对身体可以，且不干不净吃了没病，因此不太在意这个问题。但水果皮上会有农药残留，残留的农药可能引起牛皮癣患者身体不适，甚至诱发病情加重。所以牛皮癣饮食应格外慎重。

牛皮癣饮食要点二，食用有度。虽说水果对牛皮癣患者健康有益，但食用水果要有节制，不能随心所欲。一些水果食用过量反而对患者健康无益，引起患者体内铜元素缺乏，导致胆固醇增高，引发其他疾病，可能因此加重牛皮癣病情。

牛皮癣饮食要点三，不要用酒精消毒。部分牛皮癣患者则过于谨慎，担心水果受到污染，所以才去用酒精杀毒的方式擦洗水果。酒精虽然可以杀死水果的部分表层细菌，但有益菌及部分营养也同时遭到了破坏。

牛皮癣饮食要点四，确保水果刀洁净。家用菜刀接触的食材较杂，一些寄生虫或虫卵可能残留。如果用菜刀切水果，可能使虫卵残留到水果上，牛皮癣患者使用后可能感染寄生虫，对健康有害。因此水果刀应独立出来，并保持洁净。