银屑病患者可以吃腌制的咸菜吗？

我是个遗传的银屑病患者，得病可以几年了，前不久去姑姑家，吃了很多姑姑自己腌制的咸菜，很可以吃，几天后发现银屑病症状就扩散了，瘙痒难忍，我只知道得了银屑病不能吃太辣的食物，有人说吃咸菜对什么没有可以处，银屑病患者可以吃腌制的咸菜吗?下面我们一起来看下。

潍坊银屑病医院医生分析，腌制的咸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，在血液循环过程中会出现身体缺氧的现象，如果长时间缺氧，就会出现一系列的病理临床症状，如果吃多了还可能会引起食物中毒，对银屑病患者没有可以处。

银屑病患者合理饮食对病情恢复有很好的辅助作用的，食物的搭配要科学，否则会产生严重的不良后果，如果食物没有合理搭配严重的话有可能混合后产生一些毒素，人们食用后会导致中毒现象，对身体的伤害是很大的。

银屑病患者饮食要注意干，稀搭配，如果单吃过干的食物如面包，馒头，米饭的时候 要多喝汤和水，这样有利于食物的很可以消化 而且让营养平衡互补。

银屑病饮食注意荤，素搭配，素食主要是指粗粮，蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使银屑病人获得丰富的维生素，无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，确保人体对各种营养物质的需要。

医生提醒：关于忌口，应该视个体差异而定，不吃会引起皮肤过敏的食物，盲目的忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情可以转。

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