银屑病患者饮水可去水肿 东方研究院指正确饮水

一早起身，有的银屑病患者发现自己面肿脚肿，感觉胖了数磅，但明明已减少饮水，为何仍会水肿呢?潍坊东方银屑病研究院孟医生指出，正因水分不足才会水肿，中医则指是肺、脾、肾虚引致，究竟水肿如何处理?有急救方法吗?

■孟医生说「饮得水多不会引起水肿;反而饮水不足，排不走废物才会引起水肿。」

■水肿元凶：不睡不动不饮水

问：饮水太多会肿?

答：水肿会在全身出现，令体重上升，按下皮肤会出现白印，很久才回弹，脚踝位置较明显。

如果银屑病患者临睡前饮太多水，睡眠时未能排走水分会积存于身体导致水肿，但一般起牀后2至3小时便会消除。不过，有些人水肿持续一两天，原因是：

‧饮水少：

废物排不走，累积在身体内引发水肿。

‧食太咸：

吸收太多钠质，钠质会把水分储起，引起水肿。

‧荷尔蒙变化：

女性银屑病患者经期前或首两三天会水肿，因为女性荷尔蒙令身体储水，部分女士体重明显上升4至5磅。

‧睡眠、运动不足：

睡眠不足影响排水功能，令翌日起床时感觉水肿;少运动一样会水肿

■平日少酱少钠 急救食猕猴桃

问：一早起身发现水肿，如何「急救」?黑咖啡有用吗?

答：急救水肿，多饮水。黑咖啡利尿去水，如饮完咖啡没有不适，可饮一杯加快排尿去水。钾质有助排走钠，所以当日可食两个含丰富钾质的水果，如猕猴桃和火龙果。银屑病患者平日亦可多食高钾蔬果，如哈密瓜、南瓜、蜜瓜、地瓜、番薯及红菜头。注意钾是水溶性，水煮或洗浸太耐会流失钾质，建议蔬菜以蒸或少油快炒。

另外，要减少钠质吸收，宜三餐少汁、少醃制肉，避免饮餐汤及粉面的汤底。

■水肿增磅 毋须节食

问：体重上升，如何分辨肥或肿?常水肿是否代表身体有毛病?

答：体重上升，不少银屑病患者会大为紧张。要分辨肥和肿，应先回顾前数天的饮食，若曾暴饮暴食，或不停食高脂高糖食物，如蛋糕甜品等，肥的可能性较高。相反，若没有暴饮暴食，但经常摄取高钠的汤或食物，便可能是水肿。女性银屑病患者亦可能受经期影响才增磅。

若是水肿，毋须节食，因节食会令新陈代谢率减慢;应该要减少吸收钠质。

水肿不会影响健康，但银屑病患者若经常水肿，代表日常食得太咸或蔬果吸收不足，两者均会影响血压。