关注儿童银屑病饮食健康

近年来，儿童银屑病发病率逐年升高，这让不少家长深感头疼。因为小孩子本身就是一个在各个方面上都不会注意的群体，所以，作为家长就应该做好饮食这个工作。帮助孩子尽早摆脱疾病困扰。下面，我们请潍坊东方银屑病研究院医生一起讲解一下儿童银屑病饮食，一起看看吧。

1、荤素搭配。儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

2、忌宜调配。很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。要避免儿童银屑病患者营养不良这条很重要。

3、多样组合。蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

医生提醒：家长朋友一定要注意，督促孩子饮食，不要偏食厌食，不暴饮暴食，帮助孩子养成良好的饮食习惯，远离银屑病，争取早日恢复。